王贞虎

    拜网络科技之赐，秀才不出门也能知天下事，信息爆炸的时代，使得现代人比古人面临更多的压力。然而压力本身并非一件坏事，适当的压力可以督促我们进步;但是面对压力或情绪低潮时，则必须找到出口，否则过度囤积压力，会导致心理病。

    近年来，现代人面对压力，开始兴起对自己好一点的想法，于是“疗愈”这个概念逐渐兴起，以“疗愈”作为美好事物的分享，或是情绪的抒发。而最早出现“疗愈”一词，是2004年早稻田大学提出的，原词在日文有解除痛苦、伤痛复原之意。

    德国心理学家伯特·海灵格在《疗愈之道》提到：“当我们需要治疗时，我们首先会看身体哪里感到不舒服，请医生检查身体，医生透过专业技术找出病灶所在，进行治疗，使功能失调部位恢复正常;但是除了身体之外，其实人的灵魂和情绪也需要被好好治疗，因为灵魂的痛苦，常常更甚于身体的病痛。”

    所幸现代人疗愈的方式很多元，除了透过音乐、运动、旅游、养宠物、疗愈小玩物之外，还能透过食物来抚慰人心，达到舒压的效果。但每个人的身心状态不尽相同，不同的疗愈方式，有赖自己探索或接纳专家的建议，而我的疗愈方法，是下厨做菜。

    下厨做菜，不仅是能够伙食自理不怕饿死而已;而是“做菜”对我来说，更是一套心灵SPA疗程，所以我很享受做菜的过程。

    心理学有句话说：“想要疗愈我们的内在，就得先与我们的里面那个人打好关系!”我们的里面那个人，指的就是过往的不愉快经验、伤痛和情绪。于是独处是必要的，为的是要把自己探索得清楚;而一个人在厨房做菜，刚好提供我和我里面那个人这样独处的空间和时间 ......