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专家教你治肾虚的食疗粥方
http://www.100md.com 2010年4月1日 《现代养生·下半月》 2010年第4期
     肾虚是通过中医辨证来确诊的,而仪器检查不出来。如果确诊为肾虚,还需分肾阳虚与’肾阴虚对待。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状:肾阴虚的症状为“热”,主要表现为腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

    肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等;肾阴虚可以吃黑木耳、黑芝麻、核桃等进行食补,药物则有左归丸、六味地黄丸等。

    另外,病人若巧用食疗,治疗效果将更佳。以下介绍4个补肾食疗:

    芝麻粥:芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发,更有美颜作用。

    核桃粥:核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水适量。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

    长寿粥:芡实400克,山药1500克,糯米500克,人参150克,茯苓150克,莲子25 0克,白糖适量。将芡实晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃两次,开水冲调,每次25克,吃时可略加白糖调味。

    山药粥:山药100克,白米100克,白糖1 00克,清水适量。将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

    古方中医提示:勿把食疗当万能妙方,缓和病症无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方法。, 百拇医药