他们强调“病都是吃出来的”，这是伪养生专家的共性。你们必须离那些声称“某某食物可以完完全全替代药物”的养生专家远一点。

    ——史蒂芬·巴雷特

    十年前的春天，“圣约翰麦芽汁能够治疗重度抑郁症”的言论被美国医学会证实是弥天大谎。一时间，所有人惊诧万分，唯独史蒂芬·巴雷特泰然处之，因为，他就是揭露“圣约翰麦芽汁”骗局的人。他曾被草药医师、食疗技师以及五花八门的信徒称呼为“避雷针”，是美国的伪养生专家杀手。

    自上世纪80年代以来，巴雷特逐步搜集、论证、揭露了超过150位伪养生专家以及各式各样的养生骗局，曾在2001年被美国《时代》周刊评为“美国反伪医学第一人”。他是一个全职反伪医学斗士，拥有一个百人专家后援团，每天在自己创办的庸医揭露网站上全面揭露各类养生骗术。

    他坦言 ......