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编号:12114639
请关注身边的食品安全
http://www.100md.com 2011年4月1日 《现代养生·下半月》 2011年第4期
     “瘦肉精”事件尘埃未落,“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全事件的频频出现,不禁使得老百姓要问:“我们还能吃什么?”

    对于这些食品安全事件,政府则有立法机关、以及工商、公安等相关职能部门来处理,避免此类事件再次发生。从老百姓这个层面来说,了解食品安全的一些生活常识,提高食品安全的意识,在生活中尽量避免遭遇食品安全问题的侵害,这才是我们从事件中得到的沉痛教训。这也是我们本期特别报道的目的所在。

    据了解,食品公司司机因为一张违章罚款单公司没有报销,一怒之下把公司里生产出的馒头给“爆料”出来,往日超市里五颜六色的黑米馒头、玉米馒头等竟然是用色素、防腐剂等染色制成。为此,引发了一场全国关注的染色馒头事件。生活中是否还有其他没有被揭发的食品安全问题呢?

    事件扫描:超市里的染色馒头

    上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等,将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等,并随意更改馒头的生产日期。这些五颜六色的馒头,在上海市浦东区多家超市销量都不错。

    早产的馒头

    在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市,记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的3种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说,这些馒头卖得不错,两块七一个。从这些馒头的外包装上,可以看到生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司 ......
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