印度:对洋葱“情有独钟”
其貌不扬的洋葱如今成了印度的“大明星”因为身价飞涨，甚至引发了民众的抗议游行。对印度人来说，洋葱可是一日三餐的必需品，难怪它的波动牵动着印度人的敏感神经。没洋葱印度菜索然无味
个头不大的洋葱在印度人的生活中扮演着极为重要的角色。到印度餐馆吃饭，就像吃韩餐先上泡菜一样，店家会先给客人上一点生凉辅菜，生洋葱片必定首当其冲。有洋葱的印度饭菜更数不胜数，比如印度普遍流行的菜肴鸡块提卡、蔬菜沙蒂、鱼肉提卡、羊肉罗甘里面都少不了洋葱作配菜。洋葱可以称得上是印度的全民食品，用当地人的话说，没有洋葱，所有的菜都会黯然失色，所有的饭也将索然无味。有统计显示 ......
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