日本:把大葱当“仙草”
甩葱歌”因其轻松、欢快的旋律和甩葱姑娘边歌边舞的可爱形象今年以来成为国内网络红歌,从而“甩葱舞”、“甩葱铃声”、“甩葱姑娘”和“大葱”玩偶大行其道。这首采用了芬兰波尔卡舞曲、日本动漫形象的歌曲不仅娱乐了大家,也让人不禁要问,跳舞的日本姑娘把大葱拿在手里是什么寓意?为什么日本姑娘甩的不是青菜、萝卜?日本人对大葱有特殊的感情吗?
记者在日本生活多年,确实发现日本人对大葱的喜欢非同一般。在日本大葱可佐餐、可做主菜、还能泡酒、入药。因为易活耐寒暑,葱被视作饥馑时期的“救命草”。葱在日本文化中并非凡俗之物,古时“赏葱”曾是风雅之事。在一些日本神话中,葱因其“亭亭玉立”,青白相间而被作为仙女或者神灵侍女的化身,是日本古代文人墨客吟咏的对象。
“葱料理店”遍布日本
葱是在公元8世纪由中国传入日本的 ......
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