食肉动物犬齿非常发达，但小肠只有身长的3倍；食草动物没有犬齿，而且，食草动物的小肠是身长的10倍，因为植物中有很多纤维素，需要慢慢发酵后，才能完全消化和吸收。

    从胃、小肠和牙齿分析，人类属于杂食动物。因此，人类拥有了比身高长7倍的小肠。如今，人类快要变成了食肉动物，甚至有些人顿顿离不开肉。但肉食到了体内如果不能及时排出，就会发酵而霉变，因此，70%的疾病是吃出来的，正所谓“病从口入”。

    肠道菌群平衡

    正常人的肠道栖息着人体90%以上的细菌，其种类多达400余种 ......