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编号:12277797
添加剂“滥用”遭殃的是谁?
http://www.100md.com 2012年7月1日 《现代养生.下半月》 2012年第7期
添加剂严重充斥食品链,添加剂对人体的危害,如何逃避污染食品?
     有人说,中国人从食品中完成了化学扫盲,老百姓从辣椒里认识了苏丹红,从奶粉里认识了三聚氰胺,从鱿鱼里认识了福尔马林……

    科技的确让农业实现了高产,可是,科技为人类带来的污染,又不得不让人类“自虐”,尤其是化学添加剂的滥用,让消费者苦不堪言。面对前所未有的食物链惨遭破坏,人类又该何去何从?

    添加剂严重充斥食品链

    例1:过去一年到头才能养成一头百十斤的肥猪,如今,将催眠药、催肥素、瘦肉精等添加剂搅拌到饲料中,只需要4个月就能长到二三百斤重,而且个大膘肥。使用添加剂养大的猪肉不出油、还容易粘锅 ......

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