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编号:12277808
膳食纤维是人体的“清道夫”
http://www.100md.com 2012年7月1日 《现代养生.下半月》 2012年第7期
人体对膳食纤维的需求,膳食纤维适宜人群,哪些食物富含膳食纤维
     有人说“便秘”是城市发达的标志,可谓话糙理不糙,便秘与发达究竟有什么关系呢?我们的祖先吃的是粗茶淡饭,古代却没人便秘;而今,生活条件好了,粮食吃得越来越精细,蔬菜水果一律去皮后再吃,便秘反倒成了现代人的一道难题,这又是什么原因呢?

    便秘是因为肠道菌群失调引起的,而且,主要由于人体缺乏膳食纤维,因为膳食纤维是肠道有益菌最喜欢的食物。一旦人体缺乏膳食纤维,直接的结果就是便秘,进而使体内血脂和脂蛋白不能正常代谢 ......

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