海南澄迈百岁老人养生方法调查研究(2)
3.2 饮食习惯3.2.1 饮食规律
本次调查的长寿老人中91.1%的老人饮食非常规律(含3餐时间和用餐量);64.4%的老人用餐保持7、8分饱,其余35.6%为全饱;97.8%的老人作息规律;93.3%的老人早睡早起。
饮食规律(3餐定时定量),作息规律,早睡早起是健康长寿老人共有的。饮食规律,作息规律,早睡早起与海南海口老人长寿健康有直接关系。这与全国其他地区长寿因素相吻合。
3.2.2 饮食喜好
本次调查的长寿老人中82.2%老人喜欢清淡食物,2.2%老人喜欢油腻食物,其余15.6%均喜欢一般口味。因而吃清淡不油腻和淡口味饮食与长寿有关系。这与国内其他地区相关研究结果一致。
3.2.3 日常饮食
本次调查的长寿老人主食以地瓜粥为主;地瓜属于杂粮薯类,经常食用对人体有好处,海南天气全年炎热占8-10个月,喝粥有利于防暑,也有利于保护肠胃 ......
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