胆结石的主要临床症状表现为腹痛、黄疸和发热，部分胆结石由于受到长期的摩擦刺激可引发胆囊积水、胆囊积脓和胆囊穿孔等症状，严重时可诱发胆囊肿瘤，对于人体的各项机能具有巨大的危害。

    许多人在患有胆结石后，都被医生告知需要养成良好的健康方式和饮食习惯，这也能看出胆结石的发病原因与饮食具有较大的关系。那么，引发胆结石的主要原因是什么呢？胆结石的产生与饮食有关系吗？

    1、不吃早餐

    随着人们工作压力的加大，许多上班族都养成了不吃早餐的习惯。殊不知，这种不健康的饮食习惯会导致人体胆汁浓度的升高，而这种环境为细菌的繁殖提供了便利，不仅增加了人体内细菌的数量，而且还提高了胆结石形成的几率。早餐能够使人体内的一部分胆汁流出，有助于降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，如果人们不吃早餐，就会增加结石形成的风险，从而造成人体肝胆功能的损伤。

    2、过度肥胖

    肥胖是造成胆结石的主要生理基础 ......