细菌性食物中毒的病原菌可分两类，一类是有传染性的致病菌，如沙门氏菌、副溶血弧菌、致病性大肠杆菌、变形杆菌等，此类患者具有传染性，以腹泻为主要表现，大便常为脓血便及黏液便，常伴有发热，更易出现意识改变及循环功能障碍。另一类由细菌毒素引起，如葡萄球菌、肉毒杆菌等，此类患者无传染性，潜伏期较前者更短，以恶心呕吐为主要表现，部分伴有腹痛腹泻，大便常为稀水便，发热不常见，意识变化少见。与其他细菌性食物中毒比较，金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒具有潜伏期短、起病急、病程短、恢复快等特点^[9]。此次食物中毒正符合基本流行病学特征。此外，本研究中发现白细胞计数越高的患儿发病时间越早。根据研究可总结金黄色葡萄球菌肠毒素所致的食物中毒临床表现主要为恶心、呕吐在先，继而出现腹泻，大便多为稀水样，呈黄色或绿色，偶带有恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、头痛，全身酸痛及四肢乏力等症状，严重者可导致休克、脱水及电解质紊乱等。观察发现，白细胞计数越高的患儿呕吐次数更多，发热及循环障碍症状更常见，同时发生低钾血症的更多见。这可能为肠毒素随食物进入人体 ......