口服补液虽然作为静脉补液的替代途径能解决部分问题，但严重低血容量休克时由于胃肠道严重缺血缺氧，以及不完全复苏后引起的缺血-再灌注损伤，导致大量氧自由基及各种炎症介质和细胞毒性因子的合成和释放，作用于肠黏膜上皮细胞导致胃肠屏障功能破坏，直接影响口服液体复苏的效果[4]。因此，抑制肠道局部炎症损害对于减轻休克时肠组织损伤，改善肠胃肠吸收功能乃至提高口服及胃肠道补液效果都至关重要。在保护休克复苏后脏器，尤其是肠道缺血-再灌注损伤及炎症反应的液体配方中，丙酮酸根离子(pyruvate) 因同时具有在严重缺氧或无氧条件下改善能量代谢[12-13]，优异的纠正酸中毒[14-15]，并有抗氧化、抑制炎症反应[13，15]等特性，从而提高组织器官对缺氧的耐受性，在静脉休克复苏中备受关注。丙酮酸盐不仅改善重要脏器包括肠道的功能 [16-18]， 同时延长休克动物的生存时间 [19-21] ......