什么是养生？简单地说，就是保养身体。养生一词，最早见于战国时代成书的《庄子》。该书在《养生主》这篇文章中，介绍了一个著名的典故，叫“庖丁解牛”。大意是：被称为“庖丁”的古代厨师由于用刀得当，保护了刀刃。他的宰牛刀用了19年，还形同新磨砺的刀那样锋利，文惠君了解到这些情况，感慨地说：“吾闻庖丁之言，得养生焉”。此处所谈“养生”，系指养刃。后世引伸到身体保养和讲求合理生活方式的领域，包涵着顺乎自然之理，而不致伤身的意思。

    老年人为什么要懂得一点养生之道？这是因为养生自古以来就被看做保障老人心身健康、延长老人寿命的重要手段。如老子曾指出，“淡然无为”的养生方法，可以使人“神气自满”，以此为“不死之药”。由于中医学重视养生，历代名医享高寿者颇多。有人统计过《中国医学人名志》中有年龄记载的医学家149人，其中80岁以上者70人，90岁以上者27人，100岁以上者10人，占医学家人数的71.8%。这在“人过七十古来稀”的封建时代，确实是很了不起的事情。著名医学家、养生家葛洪、陶弘景、孙思邈，享年都在80岁以上，最大年龄102岁。说明老人欲求健康长寿，应当认真学习养生之道。

    养生的方法有哪些？概括地说，大体包括调摄、运动、饮食、药物四个部分。

    调摄，也称做静养。它是通过对个人生活起居的周密合理安排，通过对心态平衡的调节，来达到保障身体健康的目的。

    老人生活起居的安排，宋代陈直《养老奉亲书》强调“凡行住坐卧，皆须巧立制度”。也就是说，对生活涉及的各个方面，都应从健康生活方式的要求出发 ......