“偏方治病”是我国民间广泛流传的一句俗语。许多简单易行而又行之有效的单方、验方，虽名不见经传，但能有效地防治一些常见病症，故称其为偏方。但是，由于使用不合理的“偏方”或偏方使用不当而延误病情使病情加重，或诱发严重并发症的现象也有时发生。请看笔者临床工作中遇到的两个例子。

    王某某，男，24岁，运输工人。有间断上腹痛反酸3年，发作时服用胃乐宁可缓解。一次午餐后由于鱼刺鲠而叫苦不迭，本应及时到医院喉科治疗，取出异物，但他却听信了一个喝下醋可软化鱼刺的偏方，餐后2小时分两次喝下了食醋250毫升 ......