1／3的癌症是“吃”出来的等9则
1/3的癌症是“吃”出来的最新研究表明：约50%的癌症与饮食因素有关，1/3的癌症都是人们“吃”出来的。专家指出，主食吃得精细，粗粮、杂粮等摄入过少，会导致大肠癌发病率升高；高脂肪、高蛋白摄入过多已成为乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的；喜食偏硬、过烫、刺激性食物及酸菜，可诱发食管癌；有暴饮暴食习惯、喜好甜食和油腻者是胰腺癌的高发人群。肿瘤专家指出，建立合理健康的膳食结构、养成良好饮食习惯、恰当的加工烹调是防癌的重要手段，如果再辅以科学的体育锻炼，效果远胜于化学药物预防疾病。
喝醋有讲究
醋中有大量的酸性物质，过量喝醋会影响体内的酸碱平衡，并突然增加胃肠道的酸度，从而产生不良的刺激作用，甚至会损伤胃粘膜，出现恶心、呕吐、胃痛等症状，有的还会引发急性胃炎。原有浅表性胃炎的患者会使症状加重；有溃疡病的患者可诱使溃疡发作。另外，醋的酸碱值在70以下，它与碱性及中性药物同时服用，可使酸碱中和，药物失效。醋亦不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下，溶解度降低，可以在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿等。
防癌四法
①擦背防癌：日本东京大学水野教授最近指出，人的皮肤下存在一种组织 ......
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