我今年76岁，原来患有高脂血症，总胆固醇高达8.10毫摩尔/升(正常值为3.60～6.50毫摩尔/升)；甘油三酯2.20毫摩尔/升(正常值为0.56～1.71毫摩尔/升)。医生说：“血脂异常容易导致脑卒中及冠心病等心脑血管疾病，如果总胆固醇下降1毫摩尔/升，那么心脑血管疾病发生的危险可减少四分之一。于是，我从改变生活方式着手，每天傍晚外出散步一小时，同时轮换吃降脂的食物。一年多后，再到医院化验，总胆固醇降到了4.85毫摩尔/升，甘油三酯降到了1.28毫摩尔/升，获得了满意的效果。今将我常吃的降脂食物简介如下 ......