膏方是一种具有营养滋补和治疗预防综合作用的中药方剂。它是在中医理论指导下，以辨证论治为基础，根据病人的体质和病情等综合情况精心组方，将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加辅料制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。全部制作过程必须严格经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等工序。因此，膏方可以适合不同体质、不同疾病、不同年龄人群服用。其特点是因人处方、“量身定做”、对症下药。与汤剂相比，能更好地保持药物性能，保存时间长，服用方便。

    膏方的组成

    膏方的组成主要分滋补药、对证药、护胃药和辅料四部分。

    滋补药：有益气、补血、养阴或温阳等功能，常用的有人参、黄芪、当归、熟地、麦冬、石斛、冬虫夏草、枸杞子等。为充分发挥滋补作用必须同时使用理气、化湿、清热、祛瘀等方面的中药，气郁的佐以理气，湿盛的佐以化湿，热重的佐以清热，血瘀的佐以活血。

    对证药：膏方常以平时治疗的方药为基础，将有效处方增大10～15倍，兼顾滋补和对证治疗，达到祛病强身的目的。

    护胃药：膏方内多含滋腻药物，较难吸收，集中使用常会引起气滞留邪。为了做到补而不滞，常用陈皮、砂仁、枳壳、木香、焦山楂、炒麦芽、白术等健脾护胃药，加强吸收。

    辅料：包括调味的冰糖、麦芽糖、木糖醇、女贞糖、蜂蜜、桂圆、大枣等(糖尿病人忌用冰糖、饴糖、蜂蜜 ......