核桃，原名胡桃，又名羌桃、万岁子或长寿果。据史料记载，公元319年，晋国大将石勒占据中原，建立后赵。因其忌讳“胡”字，故将“胡桃”改为“核桃”。此名延续至今。

    随着人们生活水平的提高，休闲娱乐的时间多了，人们在闲暇时光不但外出观光、旅游，进行体育锻炼，而且在寻找更方便保健的方法，于是又兴起了“玩”核桃。“玩”核桃，不受场地、时间、环境和经济的限制，只要随身带上几枚核桃，便可健身保健和把玩。而核桃中除皮薄、出仁率高的食用核桃外，还有大约100多种大小悬殊核桃，其中有一种皮厚、个大、皱褶多、造型奇特和纹路优美的核桃 ......