2009年为农历已丑年，生肖排列属牛，又称牛年。在我国深厚文化中，有不少与“牛”有关的文化，在牛年到来之际，品赏一下牛文化亦别有一番情趣。

    牛歇后语 在我国无数歇后语中，有的与牛有关，如“水牛落井——有劲使不上”、“九牛爬坡——个个出力”、“牛皮鼓湿水——不响”、“吹牛皮赚钱——无本生意”、“牛皮糊窗户——一点不透风”、“牛蹄窝里的水——掀不起大浪”、“老牛出工——让人牵着鼻子走”等。这些歇后语诙谐风趣，令人过目难忘。

    牛谚语 民间流传着不少与牛有关的谚语，如“牛有千斤之力，人有倒牛之方”、“对牛弹琴，一窍不通”、“点灯省油，耕田爱牛”、“牵到市上丢了牛”、“锅小煮不烂牛头”、“牛角上抹油，又尖又滑”、“呼牛应牛，呼马应马”、“牛不知角弯，马不知脸长”、“牛是农家宝，有勤无牛白起早”等。这些谚语虽语言朴实，却寓意较深，读来颇有韵味。

    牛诗 在浩瀚的诗海中，有一些咏牛的诗句，如唐代陆归蒙的“耸肩抵尾乍依偎，模去斜奔忽分散。荒坡断堑无端入 ......