玉池清水日月长(下)
三、生津有道，咽津有方
1. 咀嚼生津，轻轻松松享受营养与甘泉。咀嚼是增加唾液分泌的有效方法，生活中用来咀嚼的食物很多，而最好是选择药食两用的食物，这样既能起到生津的效果，又有补益、保健、疗疾和增强营养的作用，人们可以择其所好，或定时咀嚼，或当零食来嚼服。
在古代，许多丹道养生家们在炼津化精、炼精化气的过程中，发现了许多有助于生津和保健的食物，如花生、大枣、黑豆、核桃、荔枝、杏干、葡萄干、松子仁、柏子仁、芝麻、栗子、南瓜子、枸杞、肉桂、龙眼肉、山楂、甘草、人参、生姜、萝卜、芡实等。宋代大文学家苏东坡，数十年来坚持每日慢慢嚼咽10~20粒芡实。通过这种细嚼慢咽，既起到了防止双颊肌肉松弛、减少面部皱纹的作用，又发挥了开胃健脾、滋润脏腑、补益脑髓、防治咽炎的功效。正如孙升《孙公谈圃》云：“盖人之食芡，必咀嚼之，终日嗫嗫。而芡味甘平，腴而不腻。食之者能使华液流通，转相灌溉，其功胜于乳石也。”可见，咀嚼能获得金津玉液的滋养。
2. 赤龙搅海，让舌旁之水涌流不止。古代养生家把舌头称为“赤龙”，把舌头在口腔中来回转动称为“搅海”。赤龙搅海就是用舌头在齿内、齿外、上腭、唇内、腮内，上下左右搅动，从而牵动舌骨上下肌群、唇匝肌、牙龈，以刺激各腺体，使唾液分泌增加。实践证明，赤龙搅海促进津液分泌的效果既快又好，所以，它在古今的各种养生功法中经常“出头露面”，与叩齿、鼓漱相配伍运作，一般的操作顺序是：叩齿→赤龙搅海→鼓漱，最后完成咽津动作。
叩齿的方法是上下牙进行叩碰，从而牵动咬肌、颞肌等面部肌群及颈部乳突肌等收缩，通过刺激腮腺、颌下腺及牙龈，使唾液分泌增加。鼓漱就是通过两腮的鼓张和收缩，使笑肌、颊肌、咬肌受到牵动以刺激各腺体，来增加唾液的分泌。以上各动作每次36下，一日可进行多次。
3. 舌抵上腭，华池之水“不请自到”。舌抵上腭是一种“守株待兔”式的生津方法，但效果非常好，唾液质量也高。古代道家练小周天时，常以舌尖顶住上腭，使任督二脉之气贯通，丹道家称此为“搭鹊桥”，功夫深者，督脉之气充盈时，会有清液大量涌下，叫做气液，气液味道清香，甘甜如蜜，活脱脱不粘滞，将此液咽下，可益寿延年，强身健体。
用舌尖顶住上腭来促进唾液的生成，许多养生古籍都有论述。《保生秘要》中说：“想咽下一窟凉水，以意提起口中，或舌顶上腭，则津液自生，或升肾水，或升涌泉水。”《逍遥子导引诀》曰：“平明睡醒时，即起端坐，凝神息虑，舌抵上腭，闭口调息，津液自生，渐至满口，分作三次，以意送下。久行之，则五脏之邪火不炎，四肢之气血流畅，诸疾不生，永除后患，老而不衰。”实践证明，舌抵上腭，不仅能分泌津液，而且能接通任督二脉，祛除五脏疾病，同时对调整呼吸、启动胎息具有重要的作用。
生津的途径很多，但以上述三法最为重要。另外，保持心情愉快、口腔清洁、多饮水都是关键。科学研究证明，正常人每日唾液分泌约1~1.5升，所以，练习者每日需饮8杯水约2升，这样才能保证津液“原材料”的供应，满足生理、生化、炼津的需要。
4. 咽津，让生命之树常青。咽津，亦称“还丹炼形”、“服人参果”、“服玉液”，因其生津后的咽下动作而得名。咽津的方法虽多，但却大同小异，都强调“吞咽”，就象咽食物一样，“汩汩有声”。咽津前，口腔、咽喉要向上用力运动，以开咽闭喉，而咽时要用力加压使口中津液咽下。现代医学研究认为，咽津时的整个运动过程，能使头、颈、口腔肌肉做深层动作，并引动大脑、鼻腔、双目的血管、神经以及颈椎、胸椎，而咽下又使食道、贲门和胃部产生连锁蠕动，这些蠕动又波及脾、胃、胆、胰等脏器，使消化液分泌增加。研究认为，咽津动作虽简单，但它产生的蠕动功同按摩，能对生理产生良性效应，有益于气血的输布和运行。
咽津不仅要注重方法，而且对时间也有一定要求。《养性延命录》中说：“玉泉者，口中唾也。鸡鸣、平旦、日中、晡时、黄昏、夜半，一日一夕，凡七次漱玉泉食之，每食辄满口，咽之延年。”《茅亭客话》曰：“玉泉者，舌下两脉津液是也，但能每旦起坐，瞑目绝虑，叩齿二七通，漱令满口，乃吞之，以意送至脐下气海一七遍，经久自然如流水沥沥下坎涧之声。如此则百脉和畅。”可见，古人对吞津咽唾的时间是非常重视的。中医学认为，人们在咽津时，如果能配合人体的气血流注、经脉的循行规律，对养性延命大有裨益。
咽津还有一个关键是咽津后的运作。《逍遥子导引诀》中说：“津液频生在舌端，寻常漱咽入丹田，于中畅美无凝滞，百日功灵可驻颜。”诀中要求把津液送至下丹田，这样才能达到古人说的“玉液还丹”、“玉液炼形”、“炼津化精”的目的。
综上所述，无论从生理学还是中医学的角度看，吞津咽唾都是有科学道理的，其作用有待人们去实践和验证。
(续完), 百拇医药(吴建军)
1. 咀嚼生津，轻轻松松享受营养与甘泉。咀嚼是增加唾液分泌的有效方法，生活中用来咀嚼的食物很多，而最好是选择药食两用的食物，这样既能起到生津的效果，又有补益、保健、疗疾和增强营养的作用，人们可以择其所好，或定时咀嚼，或当零食来嚼服。
在古代，许多丹道养生家们在炼津化精、炼精化气的过程中，发现了许多有助于生津和保健的食物，如花生、大枣、黑豆、核桃、荔枝、杏干、葡萄干、松子仁、柏子仁、芝麻、栗子、南瓜子、枸杞、肉桂、龙眼肉、山楂、甘草、人参、生姜、萝卜、芡实等。宋代大文学家苏东坡，数十年来坚持每日慢慢嚼咽10~20粒芡实。通过这种细嚼慢咽，既起到了防止双颊肌肉松弛、减少面部皱纹的作用，又发挥了开胃健脾、滋润脏腑、补益脑髓、防治咽炎的功效。正如孙升《孙公谈圃》云：“盖人之食芡，必咀嚼之，终日嗫嗫。而芡味甘平，腴而不腻。食之者能使华液流通，转相灌溉，其功胜于乳石也。”可见，咀嚼能获得金津玉液的滋养。
2. 赤龙搅海，让舌旁之水涌流不止。古代养生家把舌头称为“赤龙”，把舌头在口腔中来回转动称为“搅海”。赤龙搅海就是用舌头在齿内、齿外、上腭、唇内、腮内，上下左右搅动，从而牵动舌骨上下肌群、唇匝肌、牙龈，以刺激各腺体，使唾液分泌增加。实践证明，赤龙搅海促进津液分泌的效果既快又好，所以，它在古今的各种养生功法中经常“出头露面”，与叩齿、鼓漱相配伍运作，一般的操作顺序是：叩齿→赤龙搅海→鼓漱，最后完成咽津动作。
叩齿的方法是上下牙进行叩碰，从而牵动咬肌、颞肌等面部肌群及颈部乳突肌等收缩，通过刺激腮腺、颌下腺及牙龈，使唾液分泌增加。鼓漱就是通过两腮的鼓张和收缩，使笑肌、颊肌、咬肌受到牵动以刺激各腺体，来增加唾液的分泌。以上各动作每次36下，一日可进行多次。
3. 舌抵上腭，华池之水“不请自到”。舌抵上腭是一种“守株待兔”式的生津方法，但效果非常好，唾液质量也高。古代道家练小周天时，常以舌尖顶住上腭，使任督二脉之气贯通，丹道家称此为“搭鹊桥”，功夫深者，督脉之气充盈时，会有清液大量涌下，叫做气液，气液味道清香，甘甜如蜜，活脱脱不粘滞，将此液咽下，可益寿延年，强身健体。
用舌尖顶住上腭来促进唾液的生成，许多养生古籍都有论述。《保生秘要》中说：“想咽下一窟凉水，以意提起口中，或舌顶上腭，则津液自生，或升肾水，或升涌泉水。”《逍遥子导引诀》曰：“平明睡醒时，即起端坐，凝神息虑，舌抵上腭，闭口调息，津液自生，渐至满口，分作三次，以意送下。久行之，则五脏之邪火不炎，四肢之气血流畅，诸疾不生，永除后患，老而不衰。”实践证明，舌抵上腭，不仅能分泌津液，而且能接通任督二脉，祛除五脏疾病，同时对调整呼吸、启动胎息具有重要的作用。
生津的途径很多，但以上述三法最为重要。另外，保持心情愉快、口腔清洁、多饮水都是关键。科学研究证明，正常人每日唾液分泌约1~1.5升，所以，练习者每日需饮8杯水约2升，这样才能保证津液“原材料”的供应，满足生理、生化、炼津的需要。
4. 咽津，让生命之树常青。咽津，亦称“还丹炼形”、“服人参果”、“服玉液”，因其生津后的咽下动作而得名。咽津的方法虽多，但却大同小异，都强调“吞咽”，就象咽食物一样，“汩汩有声”。咽津前，口腔、咽喉要向上用力运动，以开咽闭喉，而咽时要用力加压使口中津液咽下。现代医学研究认为，咽津时的整个运动过程，能使头、颈、口腔肌肉做深层动作，并引动大脑、鼻腔、双目的血管、神经以及颈椎、胸椎，而咽下又使食道、贲门和胃部产生连锁蠕动，这些蠕动又波及脾、胃、胆、胰等脏器，使消化液分泌增加。研究认为，咽津动作虽简单，但它产生的蠕动功同按摩，能对生理产生良性效应，有益于气血的输布和运行。
咽津不仅要注重方法，而且对时间也有一定要求。《养性延命录》中说：“玉泉者，口中唾也。鸡鸣、平旦、日中、晡时、黄昏、夜半，一日一夕，凡七次漱玉泉食之，每食辄满口，咽之延年。”《茅亭客话》曰：“玉泉者，舌下两脉津液是也，但能每旦起坐，瞑目绝虑，叩齿二七通，漱令满口，乃吞之，以意送至脐下气海一七遍，经久自然如流水沥沥下坎涧之声。如此则百脉和畅。”可见，古人对吞津咽唾的时间是非常重视的。中医学认为，人们在咽津时，如果能配合人体的气血流注、经脉的循行规律，对养性延命大有裨益。
咽津还有一个关键是咽津后的运作。《逍遥子导引诀》中说：“津液频生在舌端，寻常漱咽入丹田，于中畅美无凝滞，百日功灵可驻颜。”诀中要求把津液送至下丹田，这样才能达到古人说的“玉液还丹”、“玉液炼形”、“炼津化精”的目的。
综上所述，无论从生理学还是中医学的角度看，吞津咽唾都是有科学道理的，其作用有待人们去实践和验证。
(续完), 百拇医药(吴建军)