调查显示，现代人已从40多年前每餐咀嚼900～1100次，用时20～30分钟，下降为目前的每餐咀嚼500～600次，用时5～10分钟。从小我们吃饭的时候，被长辈反复叮嘱要“细嚼慢咽”，成年以后随着工作越来越忙碌，就餐时间难免被挤占，一口食物最多咀嚼七八次，少则四五次，甚至不过是在嘴里蠕动几下就吞咽下去了，殊不知细嚼慢咽真的益处多多。

    1、保护肠胃 细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。所以，吃饭时细嚼慢咽的人，一般不容易患消化道溃疡病。吃饭的时候 ......