邻居张大姐听人说吃清淡素食，少吃肥腻厚味，有利于身体健康。她便长期素食，不沾荤腥。结果几个月下来，身体瘦弱，营养不良，体力变差，经常得病。张大姐就走入了吃素的误区。少吃肥腻厚味，不是不让吃肉。应该荤素搭配，才有利于身体健康。长期素食者不仅体力差，而且脑力也很差。我上大学的时候就发现，欧美留学生到了晚上11点钟依然能够看书学习；而中国学生，到了晚上8点钟就呵欠连天，看不了书，想要去睡觉了。是中国学生不用功吗?不是!原因在于营养不同。欧美留学生每天吃的是牛排，而中国学生每天吃的是馒头白菜，有些中国大学生每天吃方便面充饥，不仅学习吃力，而且健康状况令人担忧。更可怕的是 ......