茅山苍术 功效独特
◎潘春华茅山,是我国著名的道家圣地,也是江苏省镇江市境内有名的风景旅游区。同其他地方的山峦相比,茅山主峰四周的低山丘陵绵延起伏,郁郁葱葱,加上土壤肥沃,属亚热带季风气候,四季分明,自然条件优越,非常适合植被的生长,是苏南野生植物分布最集中的地区,也是著名药材的主要产地。
早在商、周、秦时,茅山就是帝王巡游和采集药材的名山了。南北朝著名的医学家陶弘景在茅山隐居了四十余年,梁武帝常派使者来向其请教国家大事,有“山中宰相”的美名。陶弘景隐居茅山时,收集了七百多种药材,编撰了《本草经集注》七卷。在明代著名中医药学家李时珍著的《本草纲目》里,收录茅山出产的药材就有三百八十多种。这些药材里,有“茅苍术”“芍药”“灵芝”“黄精”“香草”等,其中“茅苍术”最为名贵,曾在1915年巴拿马国际博览会上获得过金奖。
古代苍术、白术不分,《神农本草经》只载“术”。苍术的产地,陶弘景认为“今处处有,以蒋山、白山、茅山者为胜”,茅山苍术被列为上品。陶弘景隐居茅山炼丹修道,曾以茅山苍术制作术煎、术蒸赠于友人。后代本草典籍也多以茅山所产为佳 ......
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