竹子——一枝一叶皆入药
◎高凤平“衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏,一枝一叶总关情”。这是郑板桥给山东巡抚包括画的一幅“清竹”上的题诗,字里行间,浸透着对百姓生活的关切之情。
“一枝一叶总关情”,这句话,也让我想到了竹子的药用价值。竹子全身是宝,一枝一叶皆可入药,是民间最常用的中药,也是老百姓食疗中的上品,易得易用又易于见效。
先说竹叶吧,南北朝陶弘景《名医别录》中称之为淡竹叶。他说淡竹叶性味甘淡、寒,入心、胃、小肠经。不少地方现在仍用它熬茶,有清热除烦、生津利尿的功能。临床多用于热病烦渴、口舌生疮、小便短赤、小儿风热惊痫等症。现代药理研究也证明,竹叶对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌具有很好的抑制作用 ......
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