胡才

    唾液，俗称“唾沫”，是人自身生成的“保健长寿良药”。据我国古代医书记载，唾液充盈又常含而咽之，能润五脏、悦肌肤，使人长生不老。可见唾液与长寿有着密切的关系。现代科学证明，唾液中含有血浆中的各类成分，特别是其中的唾液腺激素，能促进人体细胞的生长和分裂，延缓人体机能的衰老。

    一、唾液中既含有多种酶，又含有可以杀灭细菌、消化食物、清洁伤口、防止或减轻感染、清除致癌物质的成分。因此，唾液能够消食、杀菌。我国古代把唾液称为“金津玉液”、“甘露”、“华池之水”，以及“神水”等。流传着“白玉齿边有玉泉 ......