◎赵清华

    今年102 岁的许秀珍老人，住在江苏南通如皋如城街道。许奶奶虽然年过百岁，却身体硬朗，耳聪目明，牙齿整齐，思维敏捷。从她的生活起居中，我们能学到什么长寿秘诀呢？

    爱吃：量身定制“养生早餐”

    一般年纪大的人都有很多忌口的，但是许奶奶却不一样，寿司、日本拉面、火锅等都不在话下。她身体硬朗的关键是她儿子为她配置了一套营养丰富的“养生早餐”。

    每天早晨，儿子都会为许奶奶制作这套“养生早餐”。他先将鸡蛋煮熟，剥好后放到空碗里，然后把蛋糕切成薄片放进去，再将牛奶倒进碗里；同时在另一个小碗里盛出8 个事先煮好的去核的大枣，这种大枣皮薄肉厚 ......