人要健康，非管住嘴不行，可管得太严，又会失去口福而使人生快乐打折。你可能正为此事纠结吧，那就快来读读本文，口福与健康兼得的妙招就在其中哦。

    第一招：调配三餐须优选低热量食物

    何谓管住嘴？简单地说就是要把控好每一天的热量摄取，不能太少，也不能太多。太少可致营养不良，免疫力减低，成为多种疾病的孳生土壤，太多又可招致肥胖与“三高症”，甚至癌症等顽症痼疾临身。对于减肥、控糖、降脂的人群来说显得尤为重要。如何把控热量？也许你会说查查食物热量表按餐调配呗。可那样做未免太过繁琐，且也没必要，因为通过观察就能大致判断出该种食物的热量高低，多选择低热量食物就行了。如何通过观察来判断呢？

    1.同类食物看水分

    食物水分含量越大则热量越低，干货越多则热量越高，此乃普遍规律。就说蔬菜吧，冬瓜、黄瓜、生菜等看上去“水水的”，热量只有每百克10～20千卡的水平；而甜豌豆、豆角等虽然也算是高水分食物，但“干货”略多一些，热量就增加到了每百克30～50千卡；至于含有淀粉的土豆、山药之类，热量则暴增至每百克60～80千卡。另外，蔬菜变成蔬菜干，水果变成水果干，红薯变成红薯干，牛肉变成牛肉干……水分少了，干货多了，热量自然会成倍上升。由此可悟出第一个配餐要诀：在同类食物中优先选择那些水分多、干货少的食物，即便吃得稍多一些，也无须担心热量超标，反倒因为这类食物吃多了，其他高热量食物往往就没胃口多吃 ......