王梓薇

    所谓的南瓜籽，就是吃南瓜时，人们所取出的南瓜种子。其实，南瓜籽是一种备受人们所喜爱的休闲食品，也是营养价值非常丰富的坚果类食品，它含有人体所需要的多种营养成分，如蛋白质、多种维生素，人体所需脂肪酸和锌、镁、锰、铜等矿物质外，还含有植物甾醇和抗氧化剂，这些营养成分有利于改善人体健康状况。近年来，营养保健学专家研究发现，南瓜籽还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用。具体列举如下。

    保护心脏和血管

    在日常生活中 ......