◎杨益萍

    胡麻灵药本仙芭，

    巧累浮屠斗佛家。

    莫道此中无舍利，

    玲珑颗颗现光华。

    ——明·黎延祖《芝麻塔》

    诗词赏析

    本诗充满了对芝麻的赞美。胡麻是芝麻的别称，功效较好能入药的主要指黑芝麻，如唐代《新修本草》中记载胡麻“都以乌者良，白者劣尔”，故诗中“灵药本仙芭”应该是指黑芝麻。用小小的芝麻垒成的塔似佛塔样精巧，不要说这芝麻塔中没有象征着高深福德智慧的舍利子，一颗颗玲珑的芝麻，汇聚着天地精华，也闪耀着自己的光彩。黑芝麻虽小，但作为种子，它孕育着整株植物的生命能量，同时也能为人类提供一份健康的守护，也许这就是诗人将其比作佛陀舍利的原因所在吧!

    民间传说

    黑芝麻自古以来被誉为“仙家食品”，上至真命天子、下至黎民百姓，深知黑芝麻的养生保健作用。相传慈禧太后十分讲究养生和美容养颜，也很是信赖药膳食补，在她身边汇聚了诸多药膳行业的高手，其中就有山东著名的药膳大师田中宝。据说，有一日慈禧食欲不振、胃口不佳，便下令厨子们做一点新鲜的膳食 ......