张荣泉

    寒冷的冬季，机体的御寒能力下降。此时人体的头、背、腰腹、足等部位，作为人体与外界沟通的主要通道，对气温的变化尤为敏感，若防护不当，很容易遭受风寒的侵袭。寒冷刺激若由此入内，将会抑制人体的免疫功能，使人致病。因此冬季养生避寒就温，敛阳护阴，注意保暖就显得尤为重要。

    人的体内喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常。氧气、营养、废物等的运送才会顺畅。特别是冬季吃早餐时，应该吃“熟食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。若你吃喝冰冷的食物，必定使体内器官挛缩、血流不顺畅，日子一久或年龄渐长，就会小毛病不断。因此早上第一个食物，可以享用热粥。

    自古就有“秋防燥，冬防寒”的说法，因为冬季寒冷，特别是北方寒风刺骨，如果不注意防寒，那么，“外寒侵入机体，经久不散，易伤人体的阳气，导致内寒产生，使人生病”。所以，进入冬季后，要把防寒作为养生的第一要务，不可硬撑 ......