东坡趣吟药食诗
◎徐 锐
苏东坡,不仅是北宋著名的政治家、文学家,还是个中医药学家。他懂医理,通医学、养生之道,东坡为药食写诗,流传下来的亦不少。
生姜。苏东坡有一次与好友姜至之等人饮酒,兴味正浓之时,姜至之提议行酒令,并且要说出座中客人是一味中药名。姜即指着苏道:“您就是药名:紫苏子。”苏也说:“您的名字也是药名,不是半夏,就是厚朴。”姜问其故,苏说:“如果不是半夏、厚朴,何以说制之。”这里苏轼依据的是古代医家经验,半夏与厚朴用姜汁炮制。苏的诗词中多次提及生姜,如“先社姜芽肥胜肉”“故人兼致白芽姜”等。《东坡杂记》里说:“予昔监郡钱塘,游净慈寺,众中有僧号聪药王 ......
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