◎江初昕

    苦槠豆腐是我们山乡一道山珍美食，因其味道清香爽滑而让人回味无穷。村庄附近长有不少粗壮而挺拔的苦槠树，树冠如盖，苍翠葱郁。春季，枝头上开满了细小粉白的花穗，一串串缀满了树枝。到了秋冬季，树枝上的壳便慢慢裂开，里面的苦槠籽脱壳而出，半露出棕褐色的果实。待到秋风四起，苦槠籽便从树上纷纷落下，这时，就到了捡拾苦槠籽的好时候了。

    捡拾苦槠籽是我们乐意做的，也是欢快无比的。我们小孩子放学后，就把书包里的书倾囊倒出，拿着空书包朝树林里跑去。树林里堆积了一层厚厚的树叶，脚踩在上面，发出“窸窸窣窣”的声响。大家很快占据有利地形，用手中的棍子，轻轻拨开脚下的落叶 ......