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“粗+细”的早餐
http://www.100md.com 2005年4月1日 《母婴世界》 2005年第4期
“粗+细”的早餐
“粗+细”的早餐

     “早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少。”早餐对于正处在快速发育期的宝宝来说尤其重要。宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙,去室外呼吸一下新鲜空气,然后再进餐,这样有助于增加食欲,对营养成分的消化和吸收也会有帮助。

    罗嗦了一堆,还是让我们来动手学习围裙妈妈推荐的几款精致营养早餐吧~~

    荞麦大米粥+肉松+小桔子

    肉松做法:

    主料:腿肉 (最好要有一点点肥的 像这样纯瘦肉的,我在快炒好时加了点猪油。)

    调料:葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。

    过程:

    猪肉切薄块,放入葱、姜、黄酒,加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎,再加入糖、盐、老抽、 生姜粉拌匀; 再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒,至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了!

    贴士:煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时 ......

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