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编号:11547868
宝宝手抓餐
http://www.100md.com 2006年12月1日 《母婴世界》 2006年第12期
宝宝手抓餐
宝宝手抓餐

     围裙妈妈小档案

    姓名:蒋炜春

    职业:银行职员

    厨龄:6年

    服务对象:女儿 葛珮玺

    厨房宣言:让心情飞扬起来,让厨房快乐起来,让食物美味起来。

    青菜火腿蛋饼

    青菜叶、火腿少许、鸡蛋1个、面粉30克

    做法:

    把青菜叶和火腿切碎,越细越好。

    将鸡蛋打散,加入面粉、青菜、火腿末和少许盐,搅拌均匀。

    锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。

    推荐理由:

    蛋饼柔软、味美,还能用手抓着吃,自然受小宝宝的欢迎。

    鸡蛋裹面包

    原料:

    鸡蛋1个、切片面包、黄油适量

    把鸡蛋打散,并把面包切成长条状。

    锅烧热,放少许黄油。把面包片蘸上鸡蛋液。

    把蘸好鸡蛋液的面包放入锅内,煎至两面金黄即可。

    推荐理由:

    蛋煎面包色泽金黄,味道香甜,松软可口,并且易于消化。, 百拇医药