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编号:11530995
月子药膳
http://www.100md.com 2008年1月1日 《母婴世界》 2008年第1期
     新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。

    1、四神猪肝粥

    原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

    做法:

    先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

    将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

    将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

    营养小秘密

    这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

    2、麻油猪肝

    原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

    做法:

    先将猪肝洗净切成1公分厚度。

    带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热 ......

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