中医学认为，心主血，脾生血统血，肝藏血、肾主骨生髓藏精(精血同源)，故血液发生疾病与心、脾、肝、肾有关。在心血不足、脾失健运、脾不统血、肝失所藏、肾精亏虚时，均可出现血液的病变而出现各种临床表现，如面色苍白或萎黄、眩晕、心悸、失眠、倦怠乏力、腰膝酸软等。以下介绍几则补血药膳方：

    1。枸杞羊脊骨方

    生枸杞根1000克，白羊脊骨1具。将生枸杞根切成细片，放人锅中，加水5000毫升，煮取1500毫升，去渣。将羊脊骨细锉碎 ......