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“一斤麦子六斤红薯……”
http://www.100md.com 2003年6月1日 《养生大世界》 2003年第6期
     看了这个标题你会奇怪:“一斤麦子六斤红薯”之中有什么奥意?上世纪60年代的困难时期,这句话在地处黄河之滨的我的家乡一度十分流行。在村庄的路边,你如果看到有几个农村汉子或妇女聚在一起,往往会听到这么一句问话:“一斤麦子六斤红薯,换不换?”

    这是一种特殊的交易。困难时期,粮食紧缺,老百姓都吃不饱。但由于地域的不同,生产的农产品就有所差异。我们那地界,有的地方产小麦,有的地方适宜种红薯。虽说村里产小麦,但去掉公粮,分给农民的口粮有限,远不够吃;生产红薯的地方,成天吃红薯也反胃口,就拿出一部分换些小麦,给老人、孩子、产妇等改善改善。于是,便约定俗成地形成了这么一个以小麦换红薯的市场。

    我的村子地势低洼 ......

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