人是否会生病，能否抵御外界的细菌、病毒，是否常生病，甚至患癌症，决定于人体免疫力。根据美国癌症协会的研究，大约10%的癌症患者在没有任何治疗或少治疗的情况下会自愈，而且自愈消退后很少复发。我国的一些癌症患者，通过服中草药、练气功，恢复和提高了免疫力，也能自愈。人体免疫力的高低决定了生病多少。

    人体免疫力受精神、营养、睡眠、运动、体质和年龄等因素影响。就营养这一因素而言，人体内血浆、组织液和淋巴构成体细胞外液体，是细胞赖以生长的体内环境。体内细胞只有通过体内环境，才能跟外界环境交换物质，内环境的成分保护相对稳定，细胞才能正常生长。如果内环境里细胞所需物质过少，或者废物过多，都可能影响细胞的正常生长，使人生病。所以科学饮食是提高人体免疫力的重要因素。

    水是人的第一食品。人体内约70%是水分。人们每天要饮水。而饮水结构改变之后，对免疫功能会产生较大影响，却鲜为人知。

    我国兰州、北京等地的医学科学家于1982～1987年间对此课题进行过研究。他们采用磁处理的小分子团水和普通自来水 ......