橘子可防冠心病

    日本农业技术研究机构——果树研究所以6045人为对象进行调查后，发现常吃橘子的人，患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率较低。另外他们还发现，橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

    日本科学家认为，如果把橘皮内侧的橘络一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并降低胆固醇。此外，值得注意的是橘皮甙，它可以加强毛细血管的硬度、降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。实验证明，将橘子洗净后放在40℃～50℃的水中浸泡擦干后，用中火烧烤至微焦，一天3次食用最佳。

    板蓝根不宜当作饮料喝

    板蓝根，是国家明文规定不能当作食品的一种药物。如今，在福州市的部分超市、零售店均可看见由板蓝根、鸡骨草等中药材加工制成的瓶装饮料。有关部门表示，药物原料用于饮料要非常谨慎，中药讲究配比，药材量的多少对药效的影响很大，所谓“是药三分毒”。如果药物过量就会对人体产生负面影响，板蓝根作为一种药物，做成饮料肯定是不合法的。

    在仔细研究过这种饮料包装上的配方后，福建省防疾站食品卫生处的林主任明确表示：“这种饮料是不规范的，板蓝根是一种抗病毒的中药，常在治疗肝炎时用到，如果把它当成饮料服用，容易在体内形成耐药性，一旦得了肝炎，板蓝根将失去它原有的药效。鸡骨草有抗病毒和细菌的功效，也同样不能用在饮料中。

    缓解胃下垂的床上体操

    体形较瘦的老年人易患胃下垂，目前，对于确诊的胃下垂尚无特殊疗法。患胃下垂的老年人，不妨在每天起床后和临睡前做做床上体操，加强腹肌锻炼，这样可有效地减轻胃下垂症状。

    1.仰卧，膝盖弯曲，足跟尽量接近臀部，腰部和髋部尽力向上挺起并坚持尽可能长的时间，重复3～4次。

    2.双腿并拢伸直抬高，空中停留约10秒，然后放下，重复5～6次。

    3.双腿并拢举到离床30厘米处停止，慢慢向左右两侧摆动。

    4.双臂伸直上举并牵拉上身尽量抬起，同时双腿并拢伸直向上举 ......