鸡肉营养大不如前
英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值明显下降。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔·克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道。他指出，同上世纪70年代相比，英国鸡肉中的脂肪含量几乎增加了三倍，而蛋白质却下降了近1/3。人们不禁要问，中国鸡的营养又如何呢?吃料多运动少使鸡变肥
就英国的研究结果来看，蛋白质含量下降、脂肪含量升高，确实从一定程度上反映出鸡肉的营养不如从前了。这样的情况任何国家都有 ......
您现在查看是摘要页，全文长 1963 字符。