脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%～4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪含量可达40%—50%。脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。

    引起脂肪肝的原因主要有长期饮酒，摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等糖分，肥胖，缺乏运动，本身患有糖尿病、肝炎，某些药物引起的急性或慢性肝损害。

    1.肥胖，营养过剩性脂肪肝

    由于长期摄取高脂肪、高糖、高热量饮食，加之运动不足，剩余的热量便会转化为脂肪储存，从而引起肝内脂肪来源过多，如果不能及时降解，将形成脂肪肝。据资料统计：肥胖者肝脏活检中，50%以上可见到脂肪肝。

    2.糖尿病性脂肪肝

    糖尿病患者由于胰岛素的缺乏，机体对葡萄糖的利用减少，脂肪释放的脂肪酸增加，肝内合成脂肪亢进，引起脂肪肝。

    3.酒精性脂肪肝

    大量饮酒，酒精损伤肝细胞导致脂类代谢紊乱，使脂肪酸水平升高，形成脂肪肝。

    4.药物性脂肪肝

    长期服用药物，如四环素、皮质激素、促肾上腺皮质激素等均能引起肝脏功能损伤，形成脂肪肝。

    脂肪肝对人体的危害很大 ......