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《养生大世界B刊》
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2006年第7期
编号:
11159434
世卫组织评选的最健康与最垃圾食品
http://www.100md.com
2006年7月1日
《养生大世界》
2006年第7期
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
最佳蔬菜
由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
最佳水果
最佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳肉食
鹅、鸭肉化学结构接近橄榄油 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1671-2269/2006/07/29.htm
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