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编号:11159307
毛小青的菜馆和书屋
http://www.100md.com 2006年7月1日 《养生大世界》 2006年第7期
    走进北京毛小青美食城,举目望去,四周洁白的墙壁上,看不到时下菜馆里流行的菜肴图片和菜名、菜价之类的“广告”,取而代之的是一幅幅与“毛家菜”有关的历史老照片。在500多平方米的营业面积里,餐桌、餐椅显得有些拥挤,可主人还是辟出一角,立起一个高大的对开门书柜,摆放50多本与“毛家菜”有关的书籍、杂志、报纸,经常有用餐者围在这个被称之为“毛小青书屋”的地方,品味“毛家菜”里的“食文化”。

    5月27日中午,笔者在参加“继承革命传统,弘扬红色文化”座谈会之后,随会议人员从北京人民大会堂来到毛小青美食城用餐,也被这别具一格的“书屋”所吸引。主人向举办这次座谈会的毛泽东养生饮食文化研究会、中国食文化研究会、中国药文化研究会等单位的领导同志介绍:这里的书刊和报纸 ......

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