海带的“药”用
海带,又名昆布、海草、黑菜、江白菜、海马蔺等,是褐藻门、褐子纲、海带目、海带科、海带属的一种海生植物。全世界约有海带50多种,东亚有20余种。
海带含有60多种营养成分,其中含碘0.3%~0.7%,是含碘量最高的食物。海带不仅是“长寿蔬菜”,还可入药。早在1500年前,我国就用海带来防治甲状腺肿大(俗称大脖子或鹅喉)等疾病。《本草纲目》中说:海带能“催生,治妇人病,及疗风下水。治水病瘿瘤,功同海藻”;“昆布下气,久服瘦人”。我国民间有不少用海带治病的验方。
便秘
海带60克 ......
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