我们应该吃素(一)
进入21世纪以来,人们发现,我们的生活并没有因为物质生活的丰富而变得多么美好,相反,各种疾病、传染病应运而生,SARS的恐慌刚刚过去,禽流感又接踵而来。而人们自身的素质也在不断下降,过劳死、三高(高血压、高血脂、高血糖)患者不断增加,保健与医疗,成了当今社会最热门的话题。是什么原因导致了这种情况的加剧?又是什么在改变着我们原本坚强的肉体?我们在不断反思,除了工业文明带来的环境污染外,人们自身的一些饮食观念与生活方式也在破坏着我们的肉体。接下来,我们从不同角度来寻找答案,为大家探寻一种健康的生活方式。
可怕的病毒
6500万年前,我们的地球发生了一次灭顶之灾,地球上的大部分物种灭绝,只有鸟类顽强地生存了下来。弹指一挥间,到了现在,鸟类正以平均一年灭绝一种的速度走向灭亡。百年之后,可能天上飞的只有人类制造的飞机。
有人会说,你这不是危言耸听吗!其实不然,举一个上世纪刚刚发生的惨剧:旅鸽,又名漂泊鸠,在18世纪末、19世纪初广泛分布于北美大陆。正由于人类的贪婪,30亿只旅鸽在短短50年被人们吃光。1900年3月,在大自然中飞翔的最后一只旅鸽中弹身亡;人工饲养的最后一只叫“玛莎”的旅鸽 ......
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