春初食疗治燥毒
从冬季一直到来年春初,不少人因对干燥环境较敏感而患干燥综合征。干燥综合征患者最突出的症状就是“欲哭无泪”,而且临床显示,干燥综合征“重女轻男”。目前,虽然患干燥综合征的原因还不是十分确定,但从女性发病集中在40~50岁的年龄段不难看出,此病与内分泌失调有关。通常情况下,干燥综合征表现为以“眼干(结膜受损)、口渴(黏膜受损)”为主。专家介绍,原发性干燥综合征可能与病毒感染以及遗传因素有关,而继发性干燥综合征则常与类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿病有关。此病实际上是内在器官和免疫力失调所致的全身变化疾病:由于分泌腺被淋巴细胞所破坏,腺体的分泌功能逐步丧失。泪液分泌减少使患者感到眼内干燥,并有烧灼感,严重者出现眼结膜感染和溃疡。唾液分泌的减少使病人经常口干,舌质干裂。
中医将干燥综合征称之为“燥毒”,认为本病的发生是由于素体肝肾亏虚,阴血损伤,或感受温热之邪,郁久化燥伤血,或过食辛辣油腻,脾胃蕴热,化燥伤阴,阴津枯耗而成。根据临床表现,一般可分为风热肺燥、湿热中阻、阴虚内热、气阴两虚、阴虚血淤等证型,临床主要以“养阴补气”治疗为主。除此之外,专家强调,中医“三分治疗,七分调养”的食疗原则对干燥综合征患者尤为适宜。日常饮食中,患者应遵循“多汁、鲜、嫩,忌食辛辣”为原则。在选食中,应多偏重益气养阴的山药、土豆、白薯,补肾的核桃和骨头汤,健脾的红枣,富含维生素C的山楂、西红柿等。以下食疗方可供患者选用:
红花山楂糕
配方红花15克 ......
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