秋天来了,要爽不要燥
现代医学认为,秋燥多与内分泌失调、神经功能紊乱等有关。预防秋燥多用润法,防燥病的首要任务就是要保护人体津液,应注意以下几个方面。饮食御燥
根据燥则润之的原则,秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重。平时要多饮些开水、淡茶、豆浆等饮料。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”秋燥,宜补充水分,但喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水。这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。
还应多吃些具有润肺生津、养阴清燥的食物。具有滋阴润燥的食物很多,如芝麻、葡萄、大枣、柑橘、石榴、甘蔗、荸荠、莲藕、莲子、菱角、梨子、木耳、蜂蜜、萝卜及大部分蔬菜。秋令果品中,尤以梨为最佳,其性甘凉,具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效。滋补肺阴的药膳常选用的中药还有银耳、百合、银杏、麦冬、川贝、沙参、冬虫夏草等。中医认为,食粥能和胃补肺润燥。若用上述食物煮粥或炖食,则更能收到良好的益肺润燥生津止咳的作用 ......
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