今年国庆长假的最后一天——10月8日,也是今年24节气中的寒露。寒露是深秋的节令,从这天起,凉爽向寒冷转折。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,据一些超市统计,寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼的销量比平时增加一成多。

    芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃,利小便,和五脏,助消化,化积滞,降血压,顺气和中,平喘止咳,治神经衰弱,抗衰老。正因为这样,芝麻广泛应用于人们的食疗:

    芝麻、早稻米各半,加入紫河车,研成细末,做成蜜丸,早晚服用,可治疗阳痿、腰酸腿软 ......