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编号:11890654
单独补充卵磷脂,才是“道法自然”
http://www.100md.com 2009年12月1日 《养生大世界》 2009年第12期
     世界卫生组织指出,要达到健康长寿的愿望,须遵照“健康4+1”法则:健康四大基石的同时,1就是在日常饮食以外,额外补充一些人体缺乏的必要物质,其中卵磷脂是最重要、最缺乏的。关于卵磷脂的国际学术会议已召开八次,下面揭示医药营养学家为何反复强调“长期单独补充足量卵磷脂很必要”的科学机理。

    类人猿进化到人已有500多万年的历史,在绝大多数时期的绝大多数人平时很少能吃到肉蛋奶,直到1949年,绝大多数老百姓的日常饮食主要是五谷杂粮和蔬菜,平时吃肉蛋奶很少。只有肉蛋奶里合有胆固醇,绝大多数人在人类历史的绝大多数时间里每天吃进的肉蛋奶很少,吃进的胆固醇就很少,这就产生两种结果:1、由于吃进的胆固醇很少 ......

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